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如何创办巧克力生意 + 专业提示和示例 [2024]
![How to Start a Chocolate Business + Pro Tips & Examples [2025]](http://gempages.net/cdn/shop/articles/How_to_Start_a_Chocolate_Business_-_thumb_0173004d-4ccf-4a80-93ba-470abfb6d308_1024x1024.webp?v=1719939115)
巧克力是世界上最受欢迎的食品之一！
人们购买巧克力不仅供自己食用，还将其作为礼物来表达爱意和感激。
这使得巧克力成为值得全年销售的产品。您可以在家中或通过小型制造工厂开展在线巧克力业务。
在这篇博文中，我们将介绍如何开始巧克力业务的全面、分步指南以及专业提示和示例。
创办巧克力生意值得吗？
甚至在计划开始巧克力生意之前，您可能就会有这个问题——巧克力生意有利可图吗？
是的，如果制定了正确的计划和策略，巧克力生意是可以盈利的。让我们来看看一些关键统计数据，它们表明巧克力制造商的市场有多大：
据 Statista 称，美国消费者每年购买约30 亿公斤巧克力糖果。
2024 年， “巧克力糖果”市场的全球收入预计将达到1336 亿美元。美国是巧克力糖果的最大市场，2024 年的市场份额为 232.1 亿美元。
也就是说，对产品需求量大的企业也应该具有很强的竞争力——而且还要与一些大型和成熟的企业竞争。
要想在这一行取得成功，您确实需要在产品质量、品牌和营销方面处于领先地位。
如何通过 Shopify 在线开展巧克力业务
步骤1：对你的目标市场进行研究
市场调研是开展巧克力业务的关键一步。
您需要了解您想要销售的特定目标市场有多少市场需求。
例如，您可能决定在特定国家/地区（例如美国、英国、印度或澳大利亚）销售您的产品——无论您选择哪个国家或地区，市场行为都可能有所不同。
市场上有哪些竞争对手？如果我们看看市场上的主要参与者， Mordor Intelligence报告显示以下五家公司占据了整个市场的 59.47%。
- 费列罗国际公司
- 玛氏公司
- 亿滋国际集团
- 雀巢公司
- 好时公司
但这些都是巨头。如果你想在小规模或本地创业，你应该关注你的竞争对手。
研究并学习他们的产品、品牌、定位、客户等。并找出你可以做些什么不同的事情并在与竞争对手的竞争中脱颖而出。
第二步：打好商业基础
2.1 确定你的策略
集思广益并确定您的业务的关键方面以及您如何运营您的业务。您可以考虑以下问题：
- 您想如何管理制造过程？
- 你要从哪里获取原材料供应？
- 你想实现什么样的商业模式？
- 您的分销策略是什么？
2.2 制定商业计划
商业计划书是一份详细介绍公司业务概况、目标以及实现其目标的行动计划的文件。
制定商业计划很重要，原因有很多。它将帮助您设定明确的方向，做出合理的商业决策，并在心中牢记具体目标和里程碑来经营您的业务。
此外，如果您需要筹集资金来发展业务，您可以向投资者展示商业计划并说明他们为什么应该投资您的业务。
美国小企业管理局可以为您提供两种不同的商业计划格式的示例：
1. 传统格式和
2. 精益创业商业计划
以下是每种格式的项目列表：
步骤 3：开始制作和测试巧克力
您的产品及其质量将成为您最重要的卖点。因此，您需要先确定产品，然后再确定其他任何产品。
3.1 决定要制作的巧克力类型
决定要生产什么类型的产品。巧克力有很多种类型：
- 黑巧克力
- 牛奶巧克力
- 白巧克力
- 苦甜巧克力
3.2 准备必要的设备和原料
要从小规模开始制作巧克力，您需要获得必要的设备，例如温度计、巧克力调温机、模具、碗、烤盘等。
然而，如果您打算开办一家更大规模的巧克力工厂，您将需要大型机械，例如糖研磨设备、巧克力融化机、调温机、精炼机、成型设备、储罐、切割和包装机等。
如果您没有足够的预算来全额预付购买此类设备，您可以考虑选择使用 EMI 选项来购买此类设备。
接下来，根据您想要制作的巧克力类型，找到一个好的供应商以批发价购买优质原料。
3.3 开始初始生产
开始制作巧克力并评估整个制作过程——获取原材料/成分、制作过程、制作某些单位的成本、产品质量等。
3.4 获取初步反馈
当您开始新业务时，最好在开始销售产品之前收集一些有关产品的反馈。
您还可以从家人和朋友那里获得有关产品质量的初步反馈。确保他们有真实的反馈，即使这意味着负面反馈。
进行尽可能多的实验和测试，直到找到自己独特的最佳成品配方。
步骤#4：获取必要的注册和许可证
4.1 商业登记
注册企业和获取必要许可证的法律程序可能看起来令人生畏，但这些是关键的步骤。
商业注册可以帮助您处理不同方面的问题，例如在您的电子商务商店上设置支付提供商、获取商业银行账户、税务等等。
您可能已经知道，根据您所在的国家/地区，企业注册流程可能会有略微或显著的差异。
如果您不完全了解该流程，您可以寻求您所在国家/地区商业注册或公司成立的法律咨询。
4.2 获得销售巧克力产品的必要许可
巧克力是一种食品，因此您肯定需要获得必要的许可证才能在市场上销售您的产品。同样，这一步骤也可能因国家/地区而异。
如果您计划在美国开展巧克力业务，您可以查看以下资源：
如果您计划在全球销售，则必须考虑国际监管机构的要求。
步骤#5：制定品牌和营销策略
5.1 品牌战略
当我们说到巧克力时，您首先想到的名字可能是吉百利、费列罗、士力架和奇巧。对吗？
这不仅仅是因为他们的产品——也归功于他们出色的品牌。品牌在这些品牌在市场上取得如此大的成功方面发挥了至关重要的作用。
品牌塑造涉及许多方面。对于巧克力品牌来说，以下是一些最关键的因素：
- 创建一个朗朗上口、美味可口且令人难忘的品牌名称
- 使用视觉上有吸引力的配色方案
- 用于巧克力包装设计、网站设计和所有营销材料。
- 选择有吸引力的字体
吉百利（Mondelēz International 旗下品牌）是经典品牌的典范。当你想到吉百利时，你可能会立即想到其标志性的蓝色和金色配色方案以及漂亮的脚本字体。
当您访问其网站时，您会看到相同的配色方案和白色背景，使鲜艳的色彩完美地呈现出来。
5.2 营销策略
在制定营销策略时，您必须做的第一件事就是对目标客户进行研究。
广义上讲，千禧一代和 Z 世代是最大的巧克力消费者，因此，他们最有可能成为您的目标客户。
因此，在制定营销策略时，您需要创建能够吸引这些受众的内容。
此外，社交媒体营销可以在提高您的品牌知名度和促销方面发挥重要作用，因为千禧一代和 Z 世代在社交在线平台上花费大量时间，在营销活动中使用模因和Z 世代俚语可以帮助更好地与年轻受众建立联系。
步骤#6：建立您的在线商店
6.1 选择你的电子商务平台
Shopify 拥有您在电子商务平台中需要的一切。
无论您想以小额预算起步，还是想扩大价值数百万美元的业务，它都有能力管理这一切。
您可以先免费试用 3 天，然后第一个月只需 1 美元。之后，您只需每月支付 39 美元（或按年计费时每月支付 29 美元）。
了解更多： Shopify 的功能和优势简单说明
我们创建了一个详细的Shopify 教程，涵盖了创建 Shopify 商店的分步过程。不过，我们在此仅简要介绍最重要的部分。
6.2 设计您的电子商务商店
利用您独特的品牌和美学来设计您的网站。
使用GemPages使用专业设计的模板、高级功能和设计元素设计您的整个 Shopify 商店。
您可以采用巧克力主题的配色方案，但一定要使用颜色和视觉元素来创建有凝聚力的设计。
了解更多： 如何创建吸引人并实现转化的 Shopify 主页设计
6.3 配置您的商店设置
电子商务商店需要为后端和前端功能配置某些设置。
重要的设置包括：
- 付款设置
- 发货和交付
- 税费
- 电子邮件通知
了解更多： Shopify 教程：成功所需了解的一切
步骤＃7：启动您的商店并开始营销
一旦您建立并测试了您的商店，就该启动了。
您可以投放特别广告和营销活动来吸引目标受众的注意力。您还可以采用销售漏斗等战略方法来吸引新客户。
专家提示：如果您的企业刚刚成立，并且没有足够的社交媒体关注者，您可以与有影响力的人合作。这将帮助您快速传播您的品牌。
替代方案——寻找待售的巧克力业务
这不是一个经常讨论的话题——但您不一定需要从头开始创建新的巧克力业务。
你可以找一家正在出售的巧克力企业，然后买下一家成熟的企业。当然，这比创办一家全新的巧克力企业需要的投资要高得多。
但是，如果您对正在进行的业务进行适当的研究和分析，您可以扩大现有的巧克力业务。
企业家可能希望通过多个平台出售其业务以开展新业务。例如， BizQuest就是这样一个平台，您可以在其中找到待售的巧克力店。
巧克力企业示例[SMB]
我们已经在本文中看到了一些业内大牌企业。现在，让我们来探索一下巧克力行业中一些令人惊叹的 SMB（中小型企业）。
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好巧克力
The Good Chocolate是由两位好友 Ben 和 Miki 创办的，他们也曾是一家品牌和设计机构的合伙人。因此，他们令人印象深刻的品牌元素从何而来也就不足为奇了。
专业提示：如果您刚刚开始巧克力业务并使用 Shopify 建立电子商务商店（之前没有设计网站的经验）， GemPages可以为您提供专业设计的模板。即使您想从头开始创建新的商店页面，也可以使用可视化拖放编辑器轻松完成。
The Good Chocolate 充分利用了社交媒体，其 Instagram 页面拥有超过 17,000 名粉丝。
这是 The Good Chocolate 最近推出的赠品活动之一，该品牌与另外两个品牌 Cosmic Crisp 和 Valley Fig 合作。该活动似乎取得了积极的成果，因为有超过 7,000 人参与了该帖子。
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西雅图巧克力
西雅图巧克力——一家由女性拥有和经营的巧克力公司——是艺术品牌推广的绝佳范例。
我们最喜欢西雅图巧克力的一点是它的包装设计和背后的故事。
西雅图巧克力与独立艺术家合作创造出精美而独一无二的包装，立即吸引您的注意。
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巧克力季节
Chocolate Seasons是一个自 2007 年以来一直提供手工制作的巧克力的品牌。该品牌的主页本身看起来非常美味，会让你渴望吃到它的巧克力。
有趣的是，该品牌还有一辆名为 BonBon 的咖啡和零食卡车，可用于公司活动或派对。
该品牌还通过位于内布拉斯加州林肯市的实体店 Chocolaterie & Espresso Bar 进行销售。
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B 的巧克力
B's Chocolates是另一个提供“手工制作的美食巧克力”的巧克力企业的典范。
该品牌提供定制包装，顾客可以挑选巧克力来打造自己的产品包装。
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马利巧克力
Malley's Chocolates是一家巧克力公司，拥有在线店面，并在俄亥俄州东北部设有 18 个实体店。
准备开始您的巧克力生意吧！
我们希望本文能为您提供一个起点，帮助您开始建立巧克力事业的旅程。
您可以花一些时间进行研究和集思广益，制定出可靠的商业计划。无论何时您准备好了，请记住 GemPages 拥有丰富的资源来启动、发展和扩展您的业务。
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关于巧克力业务的常见问题解答
